近日,在安徽省宿州市砀山县举行了一场关于梨产业发展的研讨会。这场名为“人才汇聚·科技赋能”的会议吸引了来自国内多家顶尖科研院所、农业高校的专家,以及省市一线农技人员和本地梨企代表共同参与。
与会者实地考察了万亩梨园,并对种植技术指标进行了详细核验。围绕梨树品种优化、鲜果储存运输、深加工技术及品牌推广等多个关键议题,专家们展开了深入讨论,最终明确了“十五五”期间砀山梨产业的升级方向。

近年来,砀山县确立了以标准化为基础,以数字化为驱动,以农旅化为目标的融合发展路径。通过加强果品品质管理,延伸产业链条,并推动数字转型与文旅融合,该县正致力于构建现代化水果产业体系。
在品质提升方面,砀山县建立了“国家梨产业技术体系+省级科研平台+数字果园”的创新平台,成为全国首个梨体系成果转移转化中心。30万亩数字果园实现了从开花到结果的全流程智慧管理。
借助物联网监测、绿色生物防控等12项先进技术的应用,砀山酥梨的优质果率达到85%,农残标准更是优于欧盟水平,并成功入选杭州亚运会官方供应果品。

目前,“砀山酥梨”品牌价值已突破190亿元,地理标志这一“金字招牌”正加速走向国际市场。
除了种植环节,砀山县在加工与销售领域也实现了全链条发展。全县已培育2家国家级和19家省级农业龙头企业,重点发展梨多酚提取及冻干食品等精深加工产业。
数据显示,2025年该县规模以上水果加工企业产值达到29.51亿元,18项梨产业科研成果转化投产,深加工果品附加值提升3倍以上。一颗小小的酥梨,创造了显著的经济效益。
在数字化建设方面,砀山县投入15亿元建设绿色食品产业园,整合智慧冷链、区块链溯源等七大功能;同时拥有150万立方米库容的国家骨干冷链基地,覆盖周边800公里的鲜果配送网络。
农村电商的蓬勃发展成为砀山另一张亮眼名片。全县3500家电商企业、6万多家网店形成完整的直播带货供应链,全年实现电商销售额突破60亿元,成功入选全省农村电商示范县。

砀山县还积极探索“果园变景区、农房变民宿、果品变文创”的新模式,将百万亩梨园打造为富民旅游景区。通过建设VR体验区、主题民宿等32个特色项目,该县实现了全年无休的四季旅游。
2025年,当地接待游客870.87万人次,实现旅游收入50.69亿元。梨产业不仅成为乡村振兴的重要支柱,更为农民增收和企业增效提供了强劲动力。

此次专家研讨会不仅是对砀山梨产业发展成果的总结,更是推动产业进一步升级的新起点。未来,该县将继续依托国家梨产业技术体系,深化政产学研用协同创新,加快技术成果转化与人才培育。
同时,将以品种改良、品质提升、品牌塑造为重点,推广应用最新种植、保鲜和加工技术,持续延伸产业链,提升产品价值,为乡村振兴注入持久动力。

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