盛夏时节，在阜阳市颍泉区周棚街道的安徽艾芝园农业科技有限公司内，工人们正忙碌地将晒干的艾草进行捆扎入库，整个厂区弥漫着淡淡的艾香。 步入企业的成品展示区，琳琅满目的艾草制品让人眼前一亮：以天然药香和舒适体感著称的艾绒枕深受老年群体喜爱；小巧便携的艾草养生捶成为年轻人追捧的健康潮物；而各类艾草香皂、精油等日用品也逐渐走进寻常百姓家。 "一根小草，浑身是宝。"公司负责人张海建介绍道，艾草不仅气味清香宜人，更具有散寒除湿、温经止血等多种功效，是一种传统中草药的重要来源。2017年，在城市拼搏多年的张海建选择返乡创业，专注于艾草种植产业。 "我们这里地势平坦开阔，光照充足，特别适合进行规模化、标准化的艾草种植。"凭借这片得天独后的自然条件，张海建带领团队潜心研究种苗选育与种植技术，成功将传统的每年三茬收获提升至四茬采收，显著提升了土地利用率和亩均产出。 从最初的原料销售，到如今开发出康养、洗护、家纺、食品等四大系列80余种深加工产品，张海建不断延长艾草的价值链条。2025年，企业实现营业收入2000万元，直接带动2000余人实现了就业增收。 在颍泉区，像这样深度挖掘艾草价值的企业不止一家。同样位于周棚街道的安徽华艾生态农业科技发展有限公司，也已形成完整的种植、加工和销售产业链。公司负责人高志表示："现在越来越多的年轻人开始关注艾草产品，从艾草贴到艾灸，这些健康产品正在成为年轻群体养生的新选择。"近年来，该公司与阜阳师范大学等高校开展技术合作，致力于艾草深加工领域的研发创新。 从单点突破到全产业链发展，颍泉区的艾草产业正展现出勃勃生机。从种植基地到加工车间，从产品研发到市场推广，一条完整的艾草产业链正在这里加速形成。 "一根小草成就一个大产业。"当地农业农村部门表示，未来将重点挖掘艾草的药用价值和养生功效，持续完善产业链条，打造标准领先、品牌响亮的现代艾草产业体系，让这一绿色产业成为乡村振兴的重要支撑。